几乎所有的乙肝大三阳病人都有不同程度的肝损伤，为了保护肝脏，促进肝功能恢复，乙肝大三阳病人可以吃一些护肝食物。乙肝大三阳护肝食物有哪些?乙肝大三阳护肝食物有很多，具体地说包括以下几种：
1、新鲜的蔬菜、水果：及金针菜、大枣、芝麻、山楂、红枣、桂圆、核桃等。
2、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
3、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
4、谷类：如糯米、黑米、高梁、黍米等;其次为栗子;还有肉鱼类，如鲫鱼等也对肝有保健作用。
5、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
6、绿茶：乙肝大三阳喝绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
7、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
8、富含高蛋白的食物：可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、牛肉、猪肚、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。
多吃以上这些食物有助于肝脏的恢复，但是要注意均衡营养，偏食、暴饮暴食都会加重肝脏负担。而且乙肝大三阳还需定期检查肝功能，发现病情及时的治疗，才能及时的避免肝硬化。
回答时间：2011/09/08 17:50举报
谢谢您的解答！
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